Kjærlig mat

Denne ukas utfordring hos Matbloggsentralen er "Mat til Valentinsdagen". Mitt bidrag er Arme ridderhjerter med vaniljekesam og bær. Ingrediensene er noe de fleste har liggende, og tørrt brød er det jo alltid greit å få brukt opp.

Arme ridderhjerter

Ingredienser:

8 skriver brød 

(gjerne grovt)

4 egg

4 ss sukker

5 dl melk

1 ts kardemomme

1/2 ts kanel

Visp egg lett sammen med sukker, melk og krydder og hell det i et fat med kanter. Legg skivene i røren og la dem bli gjennombløte. Stek dem i litt smør i en stekepanne på middels varme. Stek på begge sider til de er pent gulbrune.Bruk en hjerteform og stikk ut hjerter.

Server med friske bær og vaniljekesam.

Serveres med kjærlighet, til noen en er glad i ;)